😨😱 Nustokite virti bulves vandenyje! Kai mano močiutė išgirdo, kad verdu bulves vandenyje, kad padaryčiau košę, ji tiesiog nusijuokė. Ji pasidalijo slapta sudedamąja dalimi, kuri leidžia paruošti geriausią bulvių košę. Naudokite tai vietoj vandens – receptą rasite žemiau. 👇👇👇
Paslaptis nepakartojamai bulvių košei: pamirškite vandenį!
Kas būtų pagalvojęs, kad paprastas triukas gali visiškai pakeisti tokį klasikinį patiekalą kaip bulvių košė? Jei vis dar verdate bulves vandenyje, laikas pakeisti metodą! Iš kartos į kartą perduodama technika, kuri neseniai išpopuliarėjo „TikTok“, gali pakeisti jūsų gaminimo įpročius.
Triukas, kuris viską pakeičia
Influencerė Jourdyn Parks (@jeauxp) pribloškė kulinarinį pasaulį paprasta, bet genialia idėja: vietoje vandens naudokite sultinį! Vištienos, jautienos ar daržovių – nesvarbu. Šis pakeitimas suteikia neįtikėtiną skonio gilumą ir ypatingą kreminę tekstūrą.
Pasak ponios Parks, vandens naudojimas yra skonio švaistymas. „Kodėl rinktis vandenį, kai galima naudoti sultinį?“ – klausia ji. Jos paslaptis? Pirmiausia ji nuplauna bulves, įtrina jas šiek tiek avokadų aliejaus, tada verda jas sultinio ir vandens mišinyje su jūros druskos žiupsneliu. Rezultatas? Nepaprastai skani bulvių košė be papildomų pastangų!
Bandymas, kuris nepalieka abejonių
Norėdami įsitikinti, kad šis metodas tikrai veikia, maisto entuziastai atliko eksperimentą: vieną bulvių partiją išvirė vandenyje, o kitą – sultinyje. Ir koks verdiktas? Sultinyje virtos bulvės buvo žymiai skanesnės, jų tekstūra buvo švelnesnė ir joms reikėjo mažiau prieskonių.
Pagerinkite savo bulvių košę kūrybiškai
Šis atradimas įkvėpė daugybę žmonių eksperimentuoti su skirtingomis variacijomis. Štai keletas idėjų, kaip dar labiau praturtinti bulvių košės skonį:
• Įpilkite šiek tiek grietinėlės, kad ji būtų dar kreminesnė.
• Pagardinkite laiškiniais česnakais ar žiupsneliu muskato riešuto.
• Jei norite kaimiškos versijos, palikite bulvių žieveles.
Iš kartos į kartą perduodamas receptas
Jourdyn Parks triukas atkeliavo iš jos močiutės – ir lengva suprasti, kodėl jis išliko populiarus tiek metų. Šis paprastas pakeitimas paverčia paprastą garnyrą į pagrindinį patiekalą, vertą geriausių restoranų.
Išbandykite naujos kartos bulvių košę!
Pasiruošę atsisveikinti su prėska bulvių koše? Kitą kartą vietoje vandens naudokite aromatingą sultinį. Pamatysite – jūsų bulvių košė niekada nebebus tokia pati. O galbūt ir jūs perduosite šį triuką kitai maisto mylėtojų kartai!
