🎉 Dėmesio, dėmesio!!! Nuo šiol nebereikia išmesti šampano ir vyno kamščių! 🍾🍷 Jus nustebins priežastis… Atsakymas pateikiamas pirmajame komentare! 👇
Geriausi šefai tai pastebėjo ir dalijasi savo patarimais, kaip šį kasdienį daiktą paversti tikru virtuvės įrankiu.
🍾 Kiote šefas Motokichi naudoja kamščius tobulindamas savo kulinarinę praktiką, kaip parodė „TikTokeris“ Andrew (@abouttoeat).
🔥 Dėl izoliacinių savybių šie kamščiai leidžia saugiai liesti labai įkaitusius dangčius, nebijant nusideginti.
🌿 Dideli šampano butelių kamščiai puikiai tinka šiai nuostabiai ir ekologiškai idėjai.
Manėte, kad kamščiai tinka tik šiukšliadėžei? Klystate! Jie ne tik padeda išvengti švaistymo, bet ir tampa tikrais lobiais virtuvėje.
Patyrę šefai sugebėjo šį elementą paversti naudingu ir ilgaamžiu įrankiu, prisidedančiu prie ekologiškesnės kasdienybės.
Kodėl nereikėtų išmesti kamščių?
Garsioji Lavuazjė frazė „Nieko nedingsta, nieko nesukuriama, viskas transformuojasi“ puikiai tinka šiam atvejui. Šis ekologiškas požiūris, mėgstamas virtuvės perdirbimo entuziastų, taikomas ir natūralioms pakuotėms.
Ar tai būtų mėsos likučių gaminimas, pernokusių vaisių pavertimas uogiene ar suvytusių daržovių naudojimas sriuboms – švaistymas čia neturi vietos. Tas pats galioja ir šampano butelių kamščiams.
Užuot atsidūrę šiukšlėse, šie kamščiai gali turėti antrą, labai praktišką gyvenimą.
Patarimas, įkvėptas Japonijos šefo
Trumpame „TikTok“ vaizdo įraše Andrew iš @abouttoeat pasidalija idėja, pasiskolinta iš šefo Motokichi, pastebėta jo restorane Kiote. Šiame įraše kamštis išradingai dedamas po puodo dangčio rankenėle, kad apsaugotų rankas nuo karščio.
Ši genialiai paprasta praktika parodo, koks vertingas gali būti paprastas kamštis virtuvėje, tuo pačiu skatinant ekologiškesnius ir tvaresnius įpročius. Taigi, prieš išmesdami savo šampano kamščius, pagalvokite apie visus būdus, kaip jie gali palengvinti jūsų kasdienybę!
@abouttoeatAndrew shares things he’s learned while filming the show Worth It. Tip no. 1: Corks under lid handles.♬ original sound – about.to.eat