Mažai kas iš jūsų žinos, kas tai yra… nebent tikri senbuviai su šiek tiek patirties!
📣 Ar prisimenate tą keistą daiktą, kurį rasdavome mūsų močiutėlių stalčiuose? 👵🍳
Pirmu žvilgsniu galėtumėte pagalvoti, kad tai mini muzikos instrumentas arba nereikalingas gadgetas… O visgi! Šis nepastebimas daiktas valdė mūsų virtuvėse dešimtmečius. Tikrieji nostalgikai ir vintage mėgėjai jį atpažintų iš pirmo žvilgsnio.
Sužinokite daugiau pirmame komentare 👇👇👇
Kiaušinių pjaustytuvas, tas mažas kultinis daiktas, kurį manėme, kad jis dingo
Senųjų laikų virtuvėse kiekvienas maistas turėjo savo įrankį: bulvių presą, želė formą ir žinoma… kiaušinių pjaustytuvą. Šis mažas prietaisas, dažnai pagamintas iš spalvoto plastiko ir su įtemptais metaliniais vielomis, leido per kelias sekundes nupjauti virtą kiaušinį į tobulus griežinėlius.
Jo išradimas siekia XX a. pradžią, kai patiekalų pateikimas buvo toks pat svarbus kaip ir jų skonis. Rankomis supjaustyti kietai virtą kiaušinį, nesugadinus jo, kartais buvo iššūkis. Dėl šio priedo, nebereikėjo neramių gabalėlių! Vienu judesiu kiaušinis buvo supjaustytas beveik chirurgine tikslumu.
Jis buvo plačiai naudojamas 60-aisiais, 70-aisiais ir 80-aisiais metais, kai šalti bufetai ir kiaušinių užkandžiai buvo itin populiarūs. Supjaustyti kiaušiniai atsidurdavo salotose, sviesto skrudintuose riekėse arba kaip sumuštinių priedai. Kai kurie netgi juos naudojo minkštiems vaisiams, pavyzdžiui, braškėms ar kiviams, pjauti.
Šiandien šis įrankis tapo retas. Jis vis dar gaminamas, tačiau daugelis jį laiko praeities gadgetu. Tačiau tarp vintage daiktų kolekcionierių ar retro virtuvės mėgėjų jis vis dar turi ypatingą vietą.
Simbolis laikams, kai stalas buvo menas ir kiekvienas detalė turėjo reikšmę, kiaušinių pjaustytuvas yra mažas, tylus mūsų kulinarinės istorijos liudytojas.
O jūs… ar turite jį dar namuose, arba savo tėvų daiktuose?
