🔥 Manai, kad orkaitės grotelės skirtos tik padėti skardai ar formai?
🤔 O jei pasakyčiau, kad jos slepia kur kas daugiau, nei galvojai…
Atsitiktinai atradau triuką, apie kurį niekas man niekada nebuvo sakęs – ir tai visiškai pakeitė mano gaminimo įpročius.
🍗🥖🌮
🔎 Pažiūrėk pirmą komentarą ir sužinok, ko niekas tau nepasakė apie tavo pačios virtuvę… 👇👇👇
Metų metus galvojau, kad orkaitės grotelės skirtos tik padėti skardai ar formai. Iki 30-ties metų naudojau jas tik kaip paprastą pagrindą. Kokia klaida! Iš tiesų jos daug universalesnės, nei įsivaizduojame. Štai 4 netikėti būdai, kaip jas naudoti kasdien:
1. Pakeičia skrudintuvą akimirksniu
Neturi skrudintuvo? Jokių problemų. Tiesiog įstatyk duonos riekeles vertikaliai tarp grotelių strypų, o apačioje padėk skardą su kepimo popieriumi. Po 15 minučių orkaitėje – traški, gražiai apskrudusi duona. Išbandyta ir patvirtinta mano dukros!
2. Keptos daržovės arba iešmeliai kaip ant grilio
Nori grilio skonio be grilio? Tiesiog sudėk bulves, cukinijas, paprikas ar pomidorus tiesiai ant grotelių. Mėgsti mėsą? Pasigamink naminius iešmelius su marinuota mėsa ar vištiena ir taip pat padėk juos ant grotelių. Po apačia – skarda, kad surinktų sultis. Rezultatas – gardus, lengvai paruošiamas patiekalas ištisus metus, neišeinant iš namų!
3. Traškūs mini takai meksikietišku stiliumi
Nori nustebinti svečius? Iškirpk mažus apskritimus iš tortilijų, perlenk juos ir užkabink ant grotelių strypų. Po 15 minučių orkaitėje gausi tobulus traškius takų pagrindus. Įdėk salotų, aštraus malto faršo, daržovių ir sūrio. Sėkmė garantuota!
4. Keptos vištienos šlaunelės – be kepimo indo
Tapęs mano mėgstamiausiu patiekalu! Paskanink vištienos šlauneles ir pakabink jas tiesiai ant orkaitės grotelių. Apačioje padėk skardą su bulvėmis – jos iškeps sultyse ir bus nepaprastai minkštos. Paprasta, greita, skanu – ir mažiau indų plauti!
💬 O tu – kaip naudoji orkaitės groteles? Pasidalink savo triuku komentaruose!
