Ar kas nors jūsų namuose turėjo tokį daiktą virtuvėje? Aš netyčia jį radau… ir netekau žado.
„Oho… tai jau antras daiktas, kurį šiandien atrandu dėka komentarų! Gal aš jaunesnis, nei maniau… arba mano prisiminimai streikuoja!“
„Ar kas nors jūsų namuose turėjo tokį virtuvėje? Aš atsitiktinai jį radau… ir likau be žado.“
👉 Papasakokite savo prisiminimus komentaruose! Ir svarbiausia… nepraleiskite pirmo komentaro — ten rasite, kas tai iš tikrųjų yra. Tikrai verta! 👇👇👇
Ar atpažįstate šį daiktą? 📸 Jį vadindavo greitpuodžiu arba „cocotte-minute“ ir anksčiau jis buvo kiekvienos virtuvės žvaigždė.
Šis daiktas nuotraukoje – tai senas aliumininis greitpuodis, dar vadinamas „cocotte-minute“. Modernus greitpuodis atsirado namuose XX a. pradžioje.
Virimas slėgyje – tai procesas, kai uždaroje sandarioje talpoje vanduo įkaista virš 100°C, todėl maistas išverda greičiau ir išlaiko daugiau maistingųjų medžiagų.
Šis modelis su medinėmis rankenomis ir metaliniu dangčiu su vožtuvu, greičiausiai pagamintas 1940–1960 m.
Tuo metu tai buvo būtinas daiktas kiekvienoje virtuvėje. Jo būdingas švilpimas reikšdavo, kad laikas išjungti ugnį.
Juo gamindavo troškinius, sriubas, minkštą mėsą ar naminę uogienę — tai padėdavo šeimoms sutaupyti brangaus laiko.
Šis tvirtas ir efektyvus greitpuodis iki šiol laikomas kulinarinės inovacijos simboliu ir primena laikus, kai kiekvienas namų daiktas buvo kuriamas taip, kad tarnautų ilgai ir būtų perduodamas iš kartos į kartą.
